まずは接客から始めて､お店の雰囲気を知ってください｡未経験でも大丈夫｡むしろお客様と同じ目線でお店を見て｢もっとこうしたい｣｢こうだったらステキ｣そんな意見を出してほしいと思っています｡ 最初から効果が見込める企画が湧いてくるわけではありません｡｢こんなお客様が多いから､こんなイベントが喜ばれるかな｣｢こんなメニューを作れば､こんなお客様にも来ていただけるかも｣そんなきっかけだけでＯＫ｡あとは先輩たちと一緒にカタチにしていきます｡ 近くの人気店へ食べに行って､みんなで楽しみながらメニューのヒントを探したりもしています｡勉強のために東京･大阪の有名店へ行く機会もありますよ｡ ｢はじめから正社員は自信がないなぁ…もっと店や会社のことを知ってから検討したい｡｣そんな方はまず､アルバイトとしてスタートしていただいてもＯＫです｡